西红柿四川挂面是采用原始的方式，经石磨加工而成四川面粉，因此不含增白剂、滑石粉等食品添加剂，并且通过面团的有氧醒发，可以使营养成份得到了有效保留；西红柿挂面的面条采用干燥脱水，使面身柔软不糊汤，面条好吃劲道更健康！
