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四川挂面是日常生活中的热门食品,操作简单,成本低,加上自己喜欢的配菜和酱料,也是不错的选择。但市场上这么多类型的挂面,在选择时一定要特别注意,四川挂面代理商提醒你:这三种挂面一定不能买。
一、精制挂面。
其实挂面的制作过程也差不多,一般都是机器做的,没有太大区别,所以产品包装不同,价格也不同。
二、碱含量高的面条。
碱又称苏打。纯碱,其主要成分是碳酸钠,挂面的配料表中会明确标注碳酸钠字样。
挂面为何添加碱?在四川面粉中加入碱可以使面部洁白柔软,适当的碱可以使面条更加强壮。适量的碱对身体无害,我们也必须知道它会破坏维生素B族。
三、钠成分高的面条。
面条制作过程中会放很多盐,因为盐是人体必需的,但是这种面条盐太多,人吃多了会引起一些疾病,比如高血压。因此在购买时应多看包装袋上的配料。
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