四川挂面招商厂家告诉大家，面条适合用哪种面粉

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　　四川挂面招商厂家销售的面条劲道，好吃，很多人都喜欢吃。挂面有很多种，很多人会去各地的挂面厂买各种口味的干挂面。有时候会自己做面条，味道更好更正宗。那么手工面该怎么做呢，哪种四川面粉做挂面吃？

　　面粉可分为高筋、中筋和低筋。一般适合做的面条是中筋面粉。中筋面粉乳白色，介于高低粉之间，体质半松散，适合做面条、馒头、馒头等中式小吃。

　　选好面粉，自己做面条。自制手工面其实营养健康，很多人都喜欢。方法也比较简单，首先是和面。准备好面具，加水和面粉，一次不要加太多水，加一点，然后揉面，等面团硬度合适，用擀面杖把面团擀成面团。

　　薄薄的面皮可以根据自己的喜好来做，如果喜欢吃厚的面皮，可以擀厚一点。卷好面后，在面板上多洒一些面粉，将面皮对折卷成卷，然后切成条，然后抖开面条，这样好。还有面条的宽度可以根据自己的喜好来切。

　　自己做手工面其实很简单，但一定要选对面粉，记得用中筋面粉做面条！

　　综上所述是关于面条的相关介绍，如果您对我公司生产的挂面感兴趣，欢迎与四川挂面招商单位联系，我们的工作人员会为您做详细的介绍。

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